广州东莞冷风机厂家主要的冷风机优势
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东莞冷风机分为制冷工业冷风机及家用冷风机,工业冷风机一般用于冷库、冷链物流制冷环境中,家用冷风机又叫东莞水冷空调,是一种集降温、换气、防尘、除味于一身的蒸发式降温换气机组。
食品在冻结间冻结时,选用和布置冷却设备要与食品的堆放条件相适应。特别是采用强制吹风式,必须合理配风,使库内气流均匀,才能有效地缩短冻结时间,提高冻结质量装设吊轨的冻结间,吊轨的性能规格和吊挂量和冷却间的吊轨相同。不装吊轨的冻结间,如冻猪副产品或鱼类,可以用铁盘盛放,然后堆码,每盘之间垫两根方木,使盘与盘之间构成缝隙(30~50mm),库内冷风从缝隙中流过。这样,可使冷风流通均匀,缩短冻结时间,以能充分利用库容,更有利于采用码垛机进行搬运。
采用强制吹风式冷冻间可以加强食品与空气之间的热交换,广州东莞冷风机厂家加速冻结过程,但是也有定的限度,如加强空气的循环速度到1m/s时,冻结速度即可提高1倍;空气流速增至4ms时可增加2倍,之后,虽然流速增至10m/s,却只增加2.5倍。因此,从设备、动力、速度总体来考虑,空气流速以2~4m/s为宜。因空气流速大会引起肉体干耗加大,所以一般采用2m/s左右。。
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